Descrizione dei prodotti
Il miglioratore del pane fatto in casa è un ingrediente da forno utilizzato nella preparazione del pane per promuovere la morbidezza del pane, aumentare l'elasticità della cottura del pane e ritardare efficacemente l'invecchiamento del pane e prolungarne la durata di conservazione.
Parametro del prodotto
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Umidità (%) |
Inferiore o uguale al 5,5% |
Inferiore o uguale al 5,5% |
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Potenza fermentativa (ml/ora) |
Maggiore o uguale a 450 |
600~750 |
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Celle attive (%) |
Maggiore o uguale a 80 |
Maggiore o uguale a 90 |
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Tasso di conservazione (%) |
Maggiore o uguale a 80 |
Maggiore o uguale a 90 |
Specifiche del prodotto:5 g, 10 g, 11 g, 12 g, 13 g, 20 g, 65 g, 70 g, 90 g, 100 g, 125 g, 400 g, 450 g, 500 g, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg.
Applicazione del prodotto
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Nome del prodotto |
miglioratore del pane fatto in casa |
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Applicazione |
Utilizzato per fermentare tutti i tipi di prodotti da forno, come faluche, miche, ecc. |
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Dosaggio |
Miglioratore del pane a basso contenuto di zuccheri utilizzato per impasti con 0-5% di zucchero nelle ricette Miglioratore del pane ad alto contenuto di zuccheri utilizzato per impasti con il 5%-16% di zucchero nelle ricette |
Perché sceglierci?
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Domande frequenti
Q: sei una società commerciale o una fabbrica?
R: Fabbrica.
D: Quanto tempo è il tempo di consegna?
R: Generalmente, ci vorranno 45-50 giorni dopo aver ricevuto il pagamento anticipato, a seconda della quantità.
D: Qual è la quantità minima?
A: 1 tonnellata di lievito secco istantaneo.
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